Opleiding koffie branden

Branden als de beste | CoLab Or Coffee School & Schuilenburg

Koffie branden is een ambacht. En een ambacht kan je leren. Waarom dan niet meteen leren van de meest ervaren koffiebranders, op de werkvloer van de branderij?

Schuilenburg en Or School slaan de handen in elkaar en tonen zowel de groenere boontjes als de meer ervaren roasters alle kneepjes van het koffie branden. Mét optie tot SCA certificering, de meest erkende koffiecertificering ter wereld.

Tom Janssen Q Grader

FOUNDATION LEVEL
18-19-(20) april 

@ Or Coffee Roastery

Grondige introductie tot het koffie branden.
Wil je punten sprokkelen voor een SCA Roasting Certificaat, dan kan dit door op 20 april een halve dag extra te boeken en een theoretisch + praktisch examen af te leggen (optioneel).

– maximaal 6 deelnemers –

INFO, PRIJZEN & INSCHRIJVEN zonder certificering | mét certificering

INTERMEDIATE LEVEL
13-14-(15) juni

@Or Coffee Roastery

Leer de finesses van heat transfer en de effecten van brandprofielen op smaak. SCA certificering voor dit level kan op 15 juni bij Schuilenburg Coffee Campus (optioneel, halve dag).

– maximaal 4 deelnemers –

INFO, PRIJZEN & INSCHRIJVEN zonder certificering | mét certificering

PROFESSIONAL LEVEL
17-18-(19) oktober

@Schuilenburg Coffee Campus

Word een pro en leer hoe verschillende fasen van de brandcyclus fysieke en chemische aspecten van de koffie beïnvloeden.

– maximaal 4 deelnemers –

INFO, PRIJZEN & INSCHRIJVEN zonder certificering | mét certificering

—————-
Alle opleidingen gaan door van 9.30 – 16.00 u.
Halve dagen voor certificering van 9.30 u- 12.00 u

– lunch, lekkers en gegraveerde Or cupping lepel inbegrepen –

* SCA Lidmaatschap zit niet vervat in de prijs maar is niet verplicht om deel te nemen. Wil je SCA examens afleggen, dan is lidmaatschap wel vereist.

Klik hier voor de prijzen van SCA lidmaatschap.

Miguel Maes AST

Waarom deze cursus

Koffie branden leer je door te doen. Waar beter dan in een top notch koffiebranderij? Or Coffee Roastery heeft een indrukwekkend arsenaal aan Probat koffiebranders. Van sample roaster over Probatino tot Probatone… voor iedere stap het juiste materiaal.

Meer info over Probat coffee roasters? Contacteer vrijblijvend Schuilenburg Coffee Solutions, Probat agent. Zowel voor particuliere branders als voor small businesses en industrie.

Inspiratie voor shoproasters: www.probat-shoproaster.com

Inspiratie voor industriële coffeeroasters: www.probat.com

Inspiratie voor jouw specifieke project: info@schuilenburg.com

probat_probatino_roester_1_05 probenroester_2_02 probat_probatone25_roester_01221d4c91ff34426ceb9cb5a8dcd7ebe7